Selección de viña para ilustrar el vino cuyo nombre hace honor a la fecha de los primeros vestigios hallados, de elaboración de vino en la finca.
Selección de viña para ilustrar el vino cuyo nombre hace honor a la fecha de los primeros vestigios hallados, de elaboración de vino en la finca. Larga crianza en barrica nueva para pulir y redondear la bravura de maduración de estos varietales. Como resultado, una carga frutal que se protege / esconde? tras toda una estructura de tanino bien pulido y redondeado. Vinos de ensamblaje, con mestizaje, son el eje del equilibrio y perfil poliédrico buscado, que destilan historia, a la vez que muestran vanguardia y modernidad sin olvidar las raÃces en su origen.